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アイシングクッキー基礎レッスン

以前よりお問い合わせの多かった、アイシングクッキー基礎レッスンを行いますので、

そのご案内です。

 

 

 

★アイシングクッキーを自宅でも作ってみたい!

★独学で作っていたけれど、きちんと習ってみたい!

★習ったことはあるが、もう一度作り方を確認したい!

 

など、目的は様々と思いますが、この機会に是非基礎から学ばれて下さいね。

 

資格取得や、さらなる技術を学ばれたい方は、

JSA アイシングクッキー認定講師講座をオススメします

 

 

 

以前していた、基礎レッスンの内容をリニューアル。

今回の目玉は、自宅での復習用の動画が付いてまいります。

 

 

基礎レッスンの内容

 

・ロイヤルアイシングクリームの作り方

・クッキー生地の作り方

・コルネの作り方

・クリームの固さ調整

・クリームの着色

・アイシングクッキー用のクッキーのレシピ

・基本のパイピング

・馴染み模様 数種類

etc...

 

 

 

基本のアイシングの技法を数種類を学んだ後は、実際その技法を用いて、アイシングクッキーを作成します。

(クッキーは講師の用意したものになります)

 

 

 

 

すぐ復習できるように、OPPシート(コルネ用)、素焼きのクッキー数枚をお土産にお渡ししますので、自宅ですぐに復習できます。

動画も付いてきますので、動画を見ながらの復習も可能ですので、万が一忘れてしまっても、安心。

 

 

クッキーは実際には焼きませんが、焼く時のコツなどをお教えしたいと思っております。

 

  

 

日時:

3/18(月)10:00-14:00

 

○残席あり △残席わずか ×満席

 

別日程ご希望の方は、お問い合わせくださいませ。

 

 

少人数制で行いますので、ご質問等にお答えしながらすすめていきたいと思います。

レッスン代:7000円 (復習用動画付き、コルネ用OPPシート、クッキー数枚のお土産付き、ティーサービス込)

 

持ち物:エプロン、ハンドタオル、筆記用具、クッキーお持ち帰り用のマチのある袋

 

場所:福岡県福岡市西区

地下鉄空港線姪浜駅より徒歩5分

(自宅の隣のレッスン部屋になりますので、ご予約が確定致しましたら、詳細をご連絡差し上げます)

 

 

ご予約&お問合せ

①お名前

②住所&携帯番号

③レッスンご希望日時

④駐車場のご利用の有無

⑤アイシング経験の有無こちらをご記入の上お申し込みください。

 

 

注意

・初回レッスンのみレッスン料はお振り込みでお願いします。

・準備がありますので、キャンセルは、分かり次第早めにご連絡下さい。

当日のキャンセル関しては、キャンセル料をいただくこともございます。

・入室は10分前からとさせていただきます。

・講師のやむを得ない所用により、日時のご変更をお願いすることもございますので、ご了承くださいませ。

 

 

 

 

 

 


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