以前よりお問い合わせの多かった、アイシングクッキー基礎レッスンを行いますので、
そのご案内です。
★アイシングクッキーを自宅でも作ってみたい！
★独学で作っていたけれど、きちんと習ってみたい！
★習ったことはあるが、もう一度作り方を確認したい！
など、目的は様々と思いますが、この機会に是非基礎から学ばれて下さいね。
資格取得や、さらなる技術を学ばれたい方は、
JSA アイシングクッキー認定講師講座をオススメします
以前していた、基礎レッスンの内容をリニューアル。
今回の目玉は、自宅での復習用の動画が付いてまいります。
基礎レッスンの内容
・ロイヤルアイシングクリームの作り方
・クッキー生地の作り方
・コルネの作り方
・クリームの固さ調整
・クリームの着色
・アイシングクッキー用のクッキーのレシピ
・基本のパイピング
・馴染み模様 数種類
etc...
基本のアイシングの技法を数種類を学んだ後は、実際その技法を用いて、アイシングクッキーを作成します。
(クッキーは講師の用意したものになります)
すぐ復習できるように、OPPシート(コルネ用)、素焼きのクッキー数枚をお土産にお渡ししますので、自宅ですぐに復習できます。
動画も付いてきますので、動画を見ながらの復習も可能ですので、万が一忘れてしまっても、安心。
クッキーは実際には焼きませんが、焼く時のコツなどをお教えしたいと思っております。
日時:
3/18(月)10:00-14:00
5/25(土)10:00-14:00
○残席あり △残席わずか ×満席
別日程ご希望の方は、お問い合わせくださいませ。
少人数制で行いますので、ご質問等にお答えしながらすすめていきたいと思います。
レッスン代:7000円 (復習用動画付き、コルネ用OPPシート、クッキー数枚のお土産付き、ティーサービス込)
持ち物:エプロン、ハンドタオル、筆記用具、クッキーお持ち帰り用のマチのある袋
場所:福岡県福岡市西区
地下鉄空港線姪浜駅より徒歩5分
(自宅の隣のレッスン部屋になりますので、ご予約が確定致しましたら、詳細をご連絡差し上げます)
ご予約＆お問合せ
①お名前
②住所＆携帯番号
③レッスンご希望日時
④駐車場のご利用の有無
⑤アイシング経験の有無こちらをご記入の上お申し込みください。
注意
・初回レッスンのみレッスン料はお振り込みでお願いします。
・準備がありますので、キャンセルは、分かり次第早めにご連絡下さい。
当日のキャンセル関しては、キャンセル料をいただくこともございます。
・入室は10分前からとさせていただきます。
・講師のやむを得ない所用により、日時のご変更をお願いすることもございますので、ご了承くださいませ。